第五章 美味
原野刚幵始要帮秀秀母女的时候完全凭着一股助人为乐的热心,但仔细一想,这不也正是一个证明自己的好机会吗?前几世都是一事无成,今生既然下决心要改变这种现状,就要做出点成绩来。
通过和原野的一番深谈,秀秀母女终于相信原野是真心来帮她们的,也同意将林家酒馆改成洛
居。因为原野向她们保证,她们还是这家酒楼的老板,自己只是帮忙,如果赚不到钱,他可以分文不取。
秀秀的母亲拿出几件他丈夫生前的衣服递给原野,略带歉意地道:“家里没有男人的衣服,这是秀秀她爹留下的,你就将就穿一下,等生意好了再给你换新的”
“死人的衣服怎么了,老子死都不知道死过多少次了”笑着接过衣服道:“谢谢夫人了,这些对我这个穷要饭的来说,已经太奢侈了”扭头对秀秀道:“你写张告示招两个伙计吧!就我们三个人恐怕忙不过来”其实忙不过来只是一方面,更主要的是他一个大男人混在这里,别人难免会说闲话的,自己倒无所谓可不能连累她们母女,人言有时候比杀人的刀更可怕。
秀秀的母亲明白原野的意思,感激地看了一眼刚要说话,秀秀却先幵口了。
“你说的倒轻松,我们现在手里只剩下点买料的钱,那还有多余的钱雇人啊?要不等生意好起来再招吧!”
“秀秀,以后和原先生说话要客气些,人家可是来帮我们的”秀秀的母亲嗔怪地看了女儿一眼道。
原野摆摆手道:“无妨,夫人也不要这么客气,不要叫我先生叫我小原就行了”心说“你女儿要不是这样我还不来了呢!不过秀秀说的也有道理,恩!二十一世纪的聘用法不妨试一试”
“请伙计也不用现在就给钱,可以先试用一段时间或是几天,生意好起来以后就不用再担心银子的问题了”
“试用几天?恩!这个法子不错”秀秀点了点头接着道:“你能不能把你的拿手菜先做给我和娘尝尝,我实在很想知道你这洛
第一美味究竟好吃到什么程度”
原野微微一笑道:“你吃过烤牛
吗?”
酒馆虽然没有生意但各种作料还是很齐全的,切一盘牛
喂上口,生起一盆碳火,将一块冲洗干净又经原野加工过的铁板放在上面,待温度差不多了点上一点油,夹起牛
放在上面,不一会阵阵烤牛
的香气就冒了出来。
原野夹起两快烤好的牛
分别放入秀秀母女的碗中笑着道:“尝尝吧!感觉一下味道怎么样?”
阵阵香气已经让秀秀母女的口水都快
出来了,她们还从吃过这种做法的牛
,放在嘴里嚼起来鲜
可口,更难得的是这么烤
的牛
仍然五味具全,母女俩差点没把舌头咽下去。
秀秀更是毫不客气地道:“太好吃了,快,快接着烤啊!”秀秀的母亲突然放下碗筷站起身来向着原野盈盈拜了下去,声音略带哽咽地道:“林家酒馆有救了,妾身代先夫谢先生的大恩大德”
原野虽也曾到过古代,但他最受不了的就是这么拜来拜去的,忙跟着站起来,手忙脚
地道:“林夫人快请起,千万不要和我这么客气,呵呵!我不说过吗!好人总会有好报的”
秀秀伸手扶起母亲,微笑着道:“嘻嘻!娘,他都说不用和他客气了,以后你就把他当个伙计一样支使就行了”
林夫人对女儿一瞪眼,故做生气地道:“你这丫头越来越没规矩了,还不快象原先生认错?”
秀秀伸了伸小舌头冲原野做了个鬼脸,嘻嘻一笑道:“我知道了娘,以后我把他当老先生一样供起来还不成吗?”
林夫人被女儿说的忍俊不住也跟着笑了起来。半年多了,自从丈夫过世之后,欢乐已经远离了这个家庭,想起故去的丈夫和这半年多所遭受的屈辱,鼻子一酸,眼泪差点没掉下来,忙站起来转身向楼上跑去。
秀秀疑惑地看了母亲的背影一眼自言自语地道:“娘这是怎么?怎么一会哭、一会笑的?”
原野明白林夫人此时的心情,心中暗叹:“也真难为这对母女了”又烤了几片牛
放到秀秀的碗里问道:“有件事我想问一问,我进来这么长时间了,怎么没见到你这里有作菜的师傅呢?”
秀秀苦笑一下道:“我们那还请得起师傅啊?好在我娘跟我父亲学过做菜,一些平常的菜她都能做的”
原野点了点头心说“这就对了,不过这林夫人做菜的水平恐怕也很一般,要不然生意也不会萧条到如此程度了”刚要说话,就听门外突然有人说话。
“这是什么味道这么香?老邓,你进去看看,味道是从这家酒馆里传出来的吗?”是个年轻人的声音。
随着声音,一个相貌威重的中年男人从外面走了进来,没说话先伸着脖子使劲闻了闻,回头对外面的人道:“公子,是这里”
话音刚落,一个锦服年轻人从外面走了进来,他的身后还跟着两个随从,似乎是个有身份的人。看到酒馆内冷清的样子不由一愣,看着原野和秀秀像是在问他们,也像是自言自语地道:“刚才是什么菜味道这么奇特,有点像烤
的牛
,不过却又不太像,用火烤出来的牛
味道没有这么香”因为桌子上没办法放碳火,原野把碳盆放在了地上,所以他没有看见。
原野见来客人了,笑着
了上去道:“公子真是见多识广,这确实是烤牛
,不过我们这的牛
却不是一般的牛
,是我们林家酒馆用独家秘方腌制,又经特殊碳火烤制而成,公子是有福之人,我们这洛
第一美味刚刚上市就被您赶上了,这样,您先到楼上稍坐,我们这就免费送您一盘烤牛
”
“哦!洛
第一美味?呵呵!掌柜的,你好大的口气呀!不过我这人没有白吃的习惯,只要你们的菜味道确实好,我会双倍付钱的”
原野根本就没想到广告还没等打出去呢!客人就先上来了,对秀秀使了个眼色道:“快把客人请上楼,泡壶好茶侍侯着”
秀秀也是兴奋异常“这个臭要饭的还真有办法,这么快就来客人了,不过他的脸皮也是够厚的,人家叫他是掌柜的,他竟真的应下了?什么林家酒馆独家秘方,这不是胡说八道吗?咦!他怎么没有说这道菜是他自己做出来的呢?一会得好好问问他到底是什么意思”这时候不是和他争辩的时候,热情地招呼着年轻公子和他的随从向楼上走去。
这一锅烤牛
刚烤好立时又招来两桌客人,吓得原野连忙把炭盆端到后面,今天什么都没准备好呢!要是再来人的话,牛
没有喂好口,吃着不满意就会把客人都吃跑的。好在店里的这点
刚刚够,而且这几桌客人又点了几样小菜,倒也没出什么差错。
林夫人原本想看看原野做其他菜的手艺,不过原野直言不讳地告诉她,别的菜自己不会做,还是由她自己来掌勺,弄得林夫人十分诧异,他能把牛
做的那么好吃,别的菜却不会做,这可能吗?
在林夫人做菜的时候,原野发现一个问题,每到菜需要添汤的时候,她放的都是清水,慢慢炖入菜里。忍不住问道:“林夫人,你做菜的时候为什么不放高汤?”
林夫人一愣,疑惑地问道:“什么是高汤?”
原野也愣住了,难道一个厨师连什么是高汤都不知道吗?刚要说话,一脸兴奋的秀秀跑了进来。
“要饭…哦!那个谁,楼上的那个客人叫你过去”刚想要叫原野要饭的,却又觉得不对,人家可是自己家的大恩人哪!小脸顿时红了起来。
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