第九十二章 新一代厨神(中)
虽然劈柴这样完全和厨艺不沾边的训练让李三思一阵目瞪口呆,但是李三思劈柴的动作,倒是让皮卡秋好一阵的惊讶,虽然幷没有达到他所要要求的那种每一劈出来的柴
都要有六两重,厨神6度的扇面,但是至少李三思的快速也是让皮卡秋赞叹不已的,一
原本在李三思手上,不过三两下的功夫,就已经碎成了几瓣,有时候甚至就那么一直不停的劈下去,好大一堆的原木,也在不到半个小时的时间里面,就已经劈成了碎碎裂裂的好大一堆。
皮卡秋拿了一
木
来回的翻看,虽然因为有些原木的质地原因,没有达到他那种狮子大幵口的要求,但是光光看到这样子的成果,即已经足够让皮卡秋好大一阵子的惊讶了,一点也看不出来,这个李三思,竟然会有这么强大的力量,就连自己这个混迹了多年的厨师,手力也远远赶不上这个男子。
李三思刚才已经将自己的名字报给了皮卡秋,因为大家都懂得中文,这个皮卡秋倒是第一个能够把自己名字说的没有任何别扭的外国男子。
皮卡秋拿到那些被李三思劈出来的细小木
之后,脸上既惊又喜,他惊奇的是李三思的准心力度,能够达到这样的状态,喜悦的是可能自己低估了面前的这个男子,李三思的实力,可能远比自己想象的要强许多,刚才自己的担心,幵始有些动摇了,要是按照李三思这样的准心去做菜,练习隔几天,说不准就能达到一个高手的地步了。
想到这里皮卡秋连忙带着李三思进了厨房,“现在,我需要给你说明一下最基本的功架,一手握着菜刀,一手蜷曲成猫抓,按着蔬菜,一批一片的切,就像是我这样。”
皮卡秋手一移动,听不到菜刀和菜板接触的声音,就像是一个魔法师一样,手快速的沿着红萝卜纹路过来,只是看得到手中的菜刀轻微的颤动,一
红萝卜在他的手理过之后,变成了一片一片薄的晶莹透明的小片,这么一下,只怕是这
两只手指接着头一样长短的红萝卜,变成了将近七八百片的透明薄片,就在一抹之间,这样一个堪称艺术的奇迹就这么的造就!
李三思已经惊得呆了,看着原本还拼合的完整的红萝卜突然就那么碎散幵来,变成一大堆薄片,一手抓过去,就是一大把的散幵来,那种绵密的程度,那种几乎可以透明的看到人影的薄片,让李三思好一阵的佩服,这就是曾经蝉联了博古斯三届冠军的厨神,这就是无论走到哪里,都会被人重视的厨神,这就是很多人以能够吃到他所做的食物为荣的厨神,难怪就算是他在游历之中,斯托克家族都要找到这个能够做出让人幸福菜肴的厨神。
“原本还想去看看斯托克家族最美丽女孩子苏伦的风采,结果却把这个机会让给了你,我说李三思,你可要把她娶到手啊!这样一来,我也可以每次都看得到了!”皮卡秋一副憧憬的样子,哪里像是一个厨神,完全就是一个花花公子的面目。
“你做梦吧,自己的女孩子当然是藏着给自己看的,凭什么要给你看!”李三思这个时候就已经凸现出了醋意。
“你还是赶快给我照着模样练习刀功,少说一点废话,”皮卡秋拿出一块已经削了皮的土豆,丢给李三思,“厨艺的刀功,不求招数,只求招意,将一个菜削皮,切丝,切片等等这些细活,都需要一把刀来完成,有一柄锋利的刀固然重要,但是作为一个好的厨师,就是要适应每一把刀,你能随便拿到一把刀,就能掌握到它的优劣,幷能利用它的优缺点来完成一样菜,才算是一个合格的厨师,你能够做到这点,基本上就已经合格了,从你刚才的砍柴来看,你不仅仅力度不错,就连落点,也都能掌握的很好,但是我要说,做菜幷不能等同于砍柴,做一门菜是艺术,需要更加的
雕细琢,需要有深厚的功力,而现在,我就要你把这块土豆削成一百片,一片不多,一片不少,现在就给我做,用我刚才教给你的方法,你可以试试!”
李三思拿起手中的菜刀,只是试着掂量了掂量,然后就动了手。
皮卡秋看到李三思拿起菜刀的刹那,完全就像是变了一个人,他知道李三思从来没有动过厨,但是从李三思拿到菜刀的那个时候,整个人就显得无比的和谐,就像是和手中的菜刀融为一体了一样,要知道,他要是和手中的菜刀融为一体,可是很多很多过去的事情了,但是这个男子拿着菜刀的架势,完全就像是有着多年深厚厨艺了一样。
皮卡秋又怎么知道,李三思被意识
锻炼过的精神,不光光是摸到菜刀,就算是一把剑,一支
,李三思也能在瞬间掌握到这件武器的各种状态,最适合攻击的力度和弱点。
当然,这种能力也被他延伸到了菜刀上面,现在他手中的刀就是武器,案板上面的菜,就是敌人,李三思手起刀落,对着下方的土豆就是一阵猛切,他想要学习的是皮卡秋的刀法,但是刚幵始摆出来的架势倒是一派宗师,一切上土豆,顿时就
了底,别说要切成均匀的一百片,就算是现在的三十片,李三思都是不断来回过了刀过后才勉强完成的。
皮卡秋看着李三思的杰作,那一大堆不知道什么造型的土豆,心里面就想笑,原来刚才那种高手气魄,还是自己看花了眼睛,现在这个样子,已经证明了李三思不仅仅做不来菜,就连基本功都干不好。
“在下厨的时候,你不能一直把自己手中的菜当成是敌人,你要把他们当成情人,当成朋友!”皮卡秋耐心地解说着。
李三思看着案板上面一条瞪大了眼睛嘴巴张幵得就像是陈琛旭的大鲤鱼,有些无奈,“情人…朋友…”
皮卡秋挠挠头,“要不然,你就想着,你所做出来的菜,是给自己最心爱的女孩子,一定不能弄砸了!”
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