第二十九章 风光乔迁
当下两人又说了一阵话,侧重讨论了比重计的制作问题,袁天成说第二次烧结不需要全部烧,更不用太高的温度,只要不渗水、不
落就成了。能达到这两点,也
足了陈晚荣的要求。至于数量,陈晚荣说烧二十来支就成,时间由袁天成定,袁天成拍着
脯说明天做好。陈晚荣等着用,自然是越快越好了,也没二话。
议定正事,两人再海聊一阵,直到喝得醉醺醺的袁天成才告辞。送走袁天成,陈晚荣洗漱完,这才上
睡觉。
次
起
之后溜马,一切如常。匆匆用过早餐,赶到酒坊,只见伙计们在孙正平和肖致中的指挥下已经热火朝天的干活了,个个汗
浃背。陈晚荣和二人见过礼,第一句话并不是问他们进展如何,而是问道:“孙掌柜,这茶水准备好了么?”
伙计们个个大汗淋淋,必然要补充很多水份,是以这茶水就成了最重要的问题之一了。孙正平呵呵一笑,并没有回答陈晚荣的问题,而是赞美一句:“东家,你真是好人呐!这么关心人,让人听着都温暖。”
陈晚荣很严肃的道:“这是我们该做的事情。天气越来越热了,这喝水问题得解决好。”
孙正平点头受命:“东家放心,这事我已经想好了。在以往,就几个人,这喝水问题都是小事,现在不一样了,要先解决。来,东家,你先尝尝这个。”说着,拿起勺,在大陶罐里舀了一勺茶水倒在碗里,双手举给陈晚荣。
陈晚荣接过一瞧,鲜红的茶水冒着茶香。先品了一口,很是冰凉,赞道:“好!”三两口喝光。一股凉意从喉头直下肠胃,凉透了,让人舒服,好象吃了冰淇淋一般。
“凉茶?咋做的?”唐朝没有冰柜这些冷冻设备,大热天喝到凉茶,陈晚荣真的很惊奇。
孙正平笑着解释:“东家,这很好做。先是用老茶
煮茶。煮好了,装在陶罐里,用泥封上,放到地窖里,过一夜,自然就冰了。要喝,去搬就是了。”乡下人喜饮老茶
,原因在于味厚重,劲道猛,庄稼人特别爱好。
“好办法。好办法!”陈晚荣不住击掌赞叹。想起大热天用井水镇西瓜的事情,还真有些异曲同工之妙。有这凉茶,不用担心大热天中暑的问题。陈晚荣特别满意。
孙正平谦逊一句:“东家过奖了。这都是以前的老办法,哪里好了。”
陈晚荣叮嘱一句:“吃喝得保证好。”
“东家。这事你就放心吧。我早就按排好了。特地招了两个会做饭地人帮忙。”孙正平快拍
口了。
陈晚荣真地是放心了。有孙正平在。自己地叮嘱显得多余。不再多说。四下里走动。巡视起来。肖致中地培训工作做得不错。比起老员工。新人虽不乏生疏之感。作为新人来说。能有如此熟练也不错了。陈晚荣很是满意。夸了几句肖致中。肖致中乐得一个劲地说“东家。哪里好了。都是他们聪明。踏实。肯干。”
“孙掌柜。一天能做多少酒
?”陈晚荣问出最关心地问题。
孙正平
有成竹道:“东家。这要看怎么做了。若是正常做地话。一天差不多两千多一点。若是要赶工地话。还可以再快些。”
“你们都算过了?”陈晚荣有些惊奇。
肖致中接过话头:“估摸了一下,应该相差不大。”
陈晚荣略一估算,差不多两千斤一天,点头道:“正常做就行了。一天两千斤计的话,一个月下来,也在六万斤左右。我们只需一个月五万斤就够了,这多出来的一万斤可以给大葯铺用。”
“不瞒东家,我也是这么想地。”孙正平笑呵呵的附和一句。
陈晚荣除了偶尔指点一下,也没事做。过了饷午,袁天成兴冲冲的来了,陈晚荣心念一动:“袁掌柜,做好了?”
袁天成先是一长串的笑声,道:“陈掌柜,你先瞧瞧,合不合你的意?”把一个包裹放在桌子上,解开。
陈晚荣一瞧,里面是五个比重计,下部的中空部分酒杯大小,不中空部分筷头大小,四五寸长短。拿在手里,有一股柔滑的质感,这瓷器烧得很不错,袁天成不愧大师傅,陈晚荣忍不住赞声好。
再看结合处,只有一圈淡淡的痕迹,不注意还真瞧不出来。陈晚荣笑着问道:“袁掌柜,你真是一双巧手,只有这么一点新泥。”
“陈掌柜,你就爱夸人。”袁天成谦逊一句,不乏得意的道:“我这是用螺纹连接起来的,只需要一点新泥烧结好就成,不需要太多。”
相信以他
湛地技艺,这螺纹必定做得很不错,只需要再稍微处置一下就成了。陈晚荣很是满意,问道:“水银装了多少?”
“陈掌柜,你还信不过我么?当然是按照你的要求装的。”袁天成
口而答。
水银地比重大,要是装多了,就会沉下去,这是比重计能否使用的关键,陈晚荣不得不特的问起。听了这话,大是放心,道:“好,我们就来试试。”
孙正平递了一碗凉茶给袁天成,袁天成一仰脖子喝光,一连声赞道:“透凉,解渴,降暑,给劲!再来!”一连喝了三碗这才作罢,不住打着嗝,问道:“陈掌柜,要咋试?”
“简单!”陈晚荣只两个字,再无下文。打来一盆清水,把比重计放到里面,中空部分沉到水里去了,直
了截在外面,垂直的漂浮在水面。直
出部分不短,完全能
足陈晚荣的要求,笑道:“不错。”
袁天成呵呵一笑,把另外四个放到水盆里,一样的垂直漂在水里。直
朝上。看得不明所以,问道:“陈掌柜,这是做啥呢?”
陈晚荣这才给他解释道:“我这是试一下合不合用。要是水银装多了。这部分就短了,没法用。要是水银装少了,这部分就漂在水面,也没法用。现在这样子,不错。”前一“部分”是指直
,后一个是指中空部分。
“还有这种讲究。”袁天成若有所悟。
陈晚荣去把肖致中叫来,指着比重计给他解释:“这是比重计。等我调试好了,以后配酒
就方便多了,不用现在这样,要去划线。只需要把比重计往酒
里一放,就知道该加水还是加酒
。”
“还有这好办法!”肖致中
着双手问道:“东家,咋调试,快说呀。”
陈晚荣特地叮嘱一句:“这里面装有水银,记住,千万不要碰碎了。要是不小心碰碎了,记得把水银清理掉。要是水银掉到酒
里面。那么相应的酒
就要作废。”
水银有毒,而酒
又是用来治病的,要求很高。陈晚荣宁愿废掉酒
,也不愿冒险。这事关系重大,陈晚荣说得很认真,肖致中忙点头道:“东家放心,我记住了。”
叫肖致中弄些多次蒸馏的酒
过来,再拿来两个小盆。陈晚荣计算好,配制好一盆百分之七十五地酒
,再配制好一盆百分之七十的酒
。等到这事做好,再把比重计放到百分之七十五的酒
里,等到静止下来,取出比重计,指着
印处,有点犯难:“我要在这里做个记号,能有甚好办法?”
“系
线!”肖致中想也没想。
口而答。
陈晚荣否决了道:“不行。瓷器很光滑。线很容易移位。”
袁天成笑道:“陈掌柜,你怕移位。可以先划一道小坑。”
陈晚荣呵呵一笑:“袁掌柜,想法不错,可是谁能在上面划坑呢?瓷器很硬。”
袁天成双眼放光,不住拍手道:“陈掌柜,别地本事没有,袁某这手本事还是有的。要是陈掌柜信任我,不妨一试。”
知道他地为人,没有把握肯定不会说这话,陈晚荣大喜,道:“有劳袁掌柜。”
袁天成从怀里掏出一把类似刻刀地刀具,接过比重计,握在手里,刀具对在混印处,一点一点的转动。只一口气功夫,收刀打量,递给陈晚荣道:“陈掌柜,你瞧瞧,合不合意?”
陈晚荣接过一瞧,只见这道小坑不大不小,不深不浅,宽窄适中,很是均匀,用来系线肯定没问题,大拇指一竖赞道:“袁掌柜,好手段!见识了!”
“陈掌柜过奖了,几十年瓷器活做下来,也就熟悉了。”袁天成淡淡地谦逊一句。
陈晚荣想着解决比重计的问题,没有心思去问他地刀具如何得来,把比重计轻轻放到百分之七十的酒
里,等到静止下来,还没有说话,袁天成倒先征求陈晚荣的意思了:“好了?”
“是呀!”陈晚荣很简洁的回答。袁天成拿出来,划了一道如前一般的划痕。不等陈晚荣吩咐,肖致中就在两个划痕处各系一
细线。
如此作法,把另外四个也做好了,陈晚荣这才道:“走,去给你说用法。”直去配酒
的地方。孙正平,肖致中和袁天成大步跟来,一脸的好奇。
来到配酒
的屋子,正好有一缸配好的酒
,陈晚荣把比重计一个一个的放下去,等到静止下来,
面正好在两
细线之间,点头道:“配得不错。”
“东家,这要咋看呢?”孙正平有点摸不着头脑。
陈晚荣指着比重计道:“配好之后,把比重计轻轻放到里面,等到静止下来,看这水面是不是在两
线之间。若在中间,配地酒
可用。若是不在中间,就要调整。”
比重就是相对密度,
体一般是和水对比,水的比重为一。以二十度的温度计,百分之七十五浓度地酒度,其比重是0。87。而百分之七十酒
其比重是0。885,陈晚荣需要的酒
,其比重只要在这两个数值之间就行了。具体的数值,陈晚荣并不要求。在于比重和温度有关系,现在的条件还做不到,只能说差不多就行了。
两个数值虽然差距不大。好在这比重计做得不错,两条细线之间的距离很清晰,不至于混乱。
“咋调整?”肖致中眼睛鼓得老大,很是急切。这问题也是孙正平所想,死盯着陈晚荣。
就是不问,陈晚荣也要告诉他,立即解释起来。在哪种情况下加水,在哪种情下加酒
。末了,陈晚荣说出一个很适用地方法:“其实,完全可以把以前地办法和比重计结合起来使用。先照以前的办法配好,再用比重计来测定,若是不合要求,再进行调整就是了。”
孙正平和肖致中一齐竖拇指,齐声赞道:“这主意好!”肖致中地理解力不错,特的加了一句:“用以前的办法来配,其本上好了。若是有问题。只需要稍微调整一下就成。”
用我们现在的话来说,就是“最后进行微调”对他这说法。陈晚荣打从心里赞赏:“不错,就是这样。方便,省事。”
袁天成稀奇也看了,心满意足:“陈掌柜,我先告辞了。这几个我是做给你验证的,剩下的。我很快就做好。”
“有劳了!”陈晚荣和孙正平把袁天成送走,这才又投入到做酒
的事情上去。
到了晚上收工时间,一计算,做了两千多一点,肖致中他们计算得真准。照现在这速度做,每过两三天就要送一次,要不然没地方放。
必于这送地问题,还有点棘手,因为陈晚荣没有车队。不能自己运送。陈晚荣把欧胜和孙正平叫到一起商量。陈晚荣才把意思一说,欧胜就出主意了:“这事一点也不难。我们不能因为送酒
就自己弄个车队,照现在这样做,也就是两个月而已,两个月以后,就没用处了。我地意思是,请人,去和车行说,要车行来送,我们派人押送就是了。”陈晚荣也是这么想的,只是有些具体事务要安排,就需要二人协力了。孙正平立即附和,顺道问一句:“东家,以我瞧,两个月之后,酒
就做完了,即便那些大葯铺要,也不可能要得这么多。到时,人闲着怎么办呢?”
欧胜想也没想,笑呵呵地道:“那还不简单,叫他们哪里来回哪去,我们再给些钱补偿就是了。以东家的心
,绝不亏待他们,他们还有不高兴的。”
陈晚荣笑道:“到时再看,说不定,你们会说这人咋不够用了呢?”
孙正平眼睛一眨,忙问道:“东家,你又有甚新东西要做了?”
马上就要做香水,这之后是玻璃,这两样上马了,还有更多的事情要做,人手是一拨一拨的要,哪会少。当然,现在这不能说给他们知道,就是说了他们也不一定相信,陈晚荣笑道:“我只是有些想法,到时再说,也许有新的产品。”
欧胜眉头一皱道:“东家,我看,后天,你押一批先去兵部
了。长安有事,你也要赶过去,两事做一事,可好?”
这安排不错,陈晚荣没理由不同意道:“行。到时,欧大哥也跟我去。以后,酒
的运送地事情,巩怕还得欧大哥多关心了。”
不是不相信孙正平,实在是欧胜出身官府,和官府打交道,自然多了一些便利。孙正平自然明白其中的利害,很是赞同:“是呀。”
“成!”欧胜也没二话,右手在桌子上轻敲:“东家放心,这事就交给我,包证不会出错。”
孙正平提醒一句:“东家,你后天去长安,可要走得很风光呢。欧掌柜,我们得搞一个热热闹闹的仪式,
送东家。”
“好主意!”欧胜率先赞同,轻轻击掌:“东家,你别推辞,这是应该地。你这是去潜邸,即使你不想热闹一下,难道我们还不想么?潜邸,有几个人有资格?孙掌柜,你说是不是?”
孙正平兴致很高,笑呵呵的道:“那还用说。欧掌柜,这事交给你去
办。记住了,要是不够风光,别怪老哥哥
你口水。”
“好呐!”欧胜哈哈大笑,得意的看着陈晚荣:“东家,你还有话说么?”
他们说的有道理,即使陈晚荣不想热闹,陈老实夫妇、亲戚朋友们、还有雇工就不想跟着沾点光,以后可以自豪的说“我们的东家可厉害呢,住地是皇上的潜邸”陈晚荣还能说什么呢?
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